Стейк из форели с обоженным авокадо

Изысканный стейк из отборной форели с тонким ароматом, подчеркнутым деликатным маринадом из соли, перца и масла. При обжаривании на тэпане образуется аппетитная хрустящая корочка, сохраняющая всю сочность внутри. Дополняется спелым авокадо, обожженным на открытом огне, который привносит сливочную текстуру и богатый вкус. Яркими акцентами служат маринованные томаты, пикантный корейский кимчи и капля острого майонеза, создающие многогранную вкусовую композицию.