Севиче из тунца с трюфелем

Свежайший тунец, нарезанный тончайшими слайсами, в сочетании с сочным апельсином. Подается на изысканной трюфельной заправке с добавлением оливкового масла и деликатного рыбного соуса, украшается свежей микрозеленью.